양재우면점 리얼 인터뷰
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작성자 최고관리자 댓글 0건 조회 3,946회 작성일 23-01-10 16:02본문
달리는커피 가맹주분들의
만족도를 알아보기위해,
최근 달리는커피를 창업하신
"양재우면점"을 직접 가서
인터뷰를 해보았습니다!
Q. 달리는 커피를 창업하신 이유는 무엇인가요?
A. 언젠가 카페창업을 해보고자 적극적으로 아이템을 찾던 중
우연히 달리는 커피를 알게 되었습니다.
달리는 커피 여러 매장에 방문해 시식해보았는데
비주얼, 신선도, 가성비등 메뉴들이 너무 마음에 들어 창업하게 되었습니다.
Q. 상권 유형은 어떤가요?
A. 주택 주거 상권으로 주변에 아파트 단지만 형성되어 있는 항아리 상권으로 유동인구가 많지 않고,
차량이동이 많아 우려했으나 오픈 후 매장이 너무 바빠 배달어플을 꺼두고 운영할 정도로
손님들이 자주 찾아주고 계십니다.
Q. 본사의 지원은 어떤가요?
A. 체계적인 교육으로 메뉴를 숙지하는데 어려움이 없었고,
홀 매출이 잘 나오고 있다보니 너무 만족하고 있습니다.
새로 바뀐 인테리어 적용매장 중 초기 매장으로 알고있는데
홀 매출이 잘 나오는걸 보고 새 인테리어로 진행하길 참 잘했다 생각하고 있습니다.
Q.이전에 창업을 하신적이 있나요?
A.이전에 창업을 해본 적은 없어 걱정했는데 교육시스템이 잘 되어 있고,
손님들도 친절하여 잘 적응중에 있습니다.
지금은 너무 바빠 배달을 거의 못하고 있는 상황이지만
앞으로 배달로도 적극적으로 홍보해 고매출 매장으로 끌어올릴 생각입니다.
가맹주의 만족도를 최우선으로,
앞으로도 가맹주의 입장에서
더욱 더 만족감을 느낄 수 있는
달리는커피가 되겠습니다.
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